Pirmo reizi “Kārums” klāstā – 3 biezpiena sieriņi ar mazāk cukura un bez laktozes

Sekojot līdzi globālai tendencei samazināt cukura daudzumu pārtikas produktos, Latvijā vadošais piena pārstrādes uzņēmums “Food Union” ieviesis jaunu kategoriju “Kārums” klāstā. Pirmo reizi šī leģendārā zīmola vēsturē radīti trīs glazēti biezpiena sieriņi, kas satur par 30% mazāk cukura un ir bez laktozes! Jaunie vaniļas, aveņu un persiku sieriņi, kas pārklāti ar klasisko “Kārums” šokolādes glazūru, ir lieliski piemēroti tiem gardēžiem, kuri meklē savām uztura prasībām un vēlmēm pielāgotus našķus. Kopējās investīcijas jaunumu izstrādē un palaišanā tirgū sasniedz 100 tūkstošus eiro.

Mazāk cukura un bez laktozes – vairāk iespēju baudīt

Visu trīs biezpiena sieriņu receptes ir izstrādātas “Food Union” Svaigo produktu izcilības centrā Rīgā, kur uzņēmuma tehnologi īpašu uzmanību veltījuši tam, lai saglabātu “Kārums” raksturīgo garšu un tekstūru, vienlaikus piedāvājot plašākam cilvēku lokam piemērotu uztura alternatīvu.

Jaunie “Kārums” sieriņi izceļas ar par 30% mazāku cukura saturu un attiecīgi arī mazāk saldu garšu. Tas ir īpaši piemēroti tiem patērētājiem, kuri ikdienā pievērš uzmanību cukura daudzumam uzturā vai vienkārši nav lieli saldummīļi. Tajā pašā laikā, pateicoties bezlaktozes biezpienam un glazūrai, šie sieriņi ir piemēroti arī tiem, kuri izvairās no dabīgā piena cukura jeb laktozes, ko nereti ir grūti sagremot.

Turklāt jaunajā vaniļas sieriņā biezpiena saturs ir palielināts līdz 72%, kas ir par 9 procentpunktiem vairāk nekā klasiskajā vaniļas sieriņā. Salīdzinoši vairāk biezpiena ir arī aveņu un persiku sieriņos, kur tas sasniedz 69% no kopējā sastāva. Visi jaunie produkti nesatur saldinātājus, augu taukus un konservantus, saglabājot tīru un vienkāršu sastāvu.

Ilva Veidemane, “Food Union” piena produktu zīmolu vadītāja stāsta:
““Kārums” jau gadiem ir uzticams sabiedrotais lieliem un maziem kārumniekiem. Taču mēs nepārtraukti meklējam arī jaunus veidus, kā padarīt šo našķi vēl pieejamāku. Šoreiz esam “nojaukuši” divas būtiskas barjeras – laktozi un cukuru. Tie, kas izvairās no piena cukura vai vēlas samazināt kopējo cukura daudzumu uzturā, tagad var baudīt “Kārumu” bez bažām. Mēs zinām, cik svarīga ir īstā garša un tekstūra, tāpēc šajos sieriņos esam saglabājuši visu to, kas cilvēkiem tik ļoti patīk – maigu biezpiena struktūru, gardu šokolādes glazūru un sulīgu garšu buķeti. Šie trīs jaunie sieriņi ir vēl viens solis pretī tam, lai “Kārums” būtu pieejams ikvienam, kas mīl gardus našķus”.

Pieejamība un kopējais sortiments

Sākotnēji jaunie “Kārums” sieriņi būs pieejami Latvijā, tuvākajā laikā arī Lietuvā un Igaunijā. Bet nākotnē plānots tos piedāvāt arī uzņēmuma eksporta tirgos.

Līdz ar 3 mazāk saldu biezpiena sieriņu ražošanas uzsākšanu, zīmola “Kārums” klāstā pašlaik ir 38 produkti. Saldo našķu kategorijā ir pieci produktu veidi – 18 biezpiena sieriņi, kā arī sieriņu multipaka, 5 saldā krējuma krēmi, 6 bifido jogurti, 3 biezpiena deserti un 2 biezpiena krēmi. Savukārt sāļo “Kārumu” klāstā ir 3 svaigie sieri ar un bez piedevām.

Vairāk informācijas par “Kārums” zīmolu: www.karums.eu.