Kraukšķīgie, vegānie, eksotiskie – “Food Union” 2022. gada saldējuma sezonas kolekcijā investē 80 tūkstošus eiro
Desmit jauni saldējumi visdažādākajām gaumēm – precīzi tik daudz auksto desertu veidi ir iekļauti Latvijas vadošā piena pārstrādes un saldējuma ražošanas uzņēmuma “Food Union” 2022. gada vasaras saldējuma sezonas kolekcijā. Tās klāstā ar jaunām garšām un unikālām tekstūrām ir pārstāvēti tādi patērētāju iecienītie zīmoli kā “Pols”, “Kārums”, “Jungle Pop”, “Tio” un “Ekselence”. Kopējās investīcijas, kas ieguldītas jauno saldējumu izstrādē un palaišanā tirgū, ir ap 80 tūkstošiem eiro.
“Saldējuma sezonai un vasarai ir daudz kopīgā – tie ir gada gaidītākie brīži, kas iepriecina mūs ar jaunām sajūtām un atmiņā paliekošiem atpūtas mirkļiem. Tas ir arī laiks, kuram mēs – saldējumā nozarē strādājošie – gatavojamies jau pusgadu iepriekš, pārtikas pasaules svaigākās tendences pārvēršot par inovatīvu garšu, formu un tekstūru saldējumiem. Tāds ir arī šīs sezonas desmitnieks – katrs saldējums ir unikāls no tā receptes, garšu un piedevu kombinācijām, līdz pat formātam – ar vai bez kociņa, vafeļu glāzītēs vai pat izspiežamā tūbiņā. Bet rezultātā tā ir pilna spektra saldējuma kolekcija, kas vasaras gaitā tiks papildināta arī ar citiem jaunumiem,” aicina Sandra Usačeva, “Food Union” saldējuma zīmolu vadītāja.
Oda kraukšķīgiem desertiem
“Food Union” progresīvākais un vienmēr aktuālais saldējuma zīmols “Pols” šosezon piedāvā trīs jaunumus, katrā no tiem apvienojot pretpolus – maigo piena un krējuma saldējumu ar dažādu saldumu un desertu kraukšķiem. Zemesriekstu cienītāji novērtēs batoniņa formas “Polu” – zemesriekstu saldējumu ar karameļu piedevu un viegli apgrauzdētiem zemesriekstiem glazūrā. Šis jaunums turpina “Pola” ģeometrisko formu saldējumu sēriju un ir pieejams dažu kumosu izmērā (53 ml).
Tālāk – vairāk! Vidēja izmēra cukura vafeļu glāzītē (120 ml) radīts krējuma saldējums “Pols” ar lazdu riekstu garšu un lazdu riekstu griljāžu. Bet zīmola vislielākajā cukura vafeļu konusā (200 ml) ir jaunais biskvīta garšas krējuma saldējums “Pols” ar kraukšķīgām šokolādes bumbiņām. Līdztekus veikalu saldētavās pēc nelielas pauzes ir atgriezies arī saldējums “Pols Gotiņa” uz kociņa (120 ml).
Vegāniem draudzīgs ledus saldējums
Lai iepriecinātu arī ne-piena produktu un vegāna dzīvesveida piekritējus, “Food Union” paplašinājis ledus saldējuma zīmola “Jungle Pop” piedāvājumu ar diviem jaunumiem. Pirmo reizi “Jungle Pop” sortimentā ir pieejams saldējums uz kociņa – ar atspirdzinošo apelsīnu un limonādes garšu (60 ml). Kā arī pēc neskaitāmiem patērētāju lūgumiem zīmola piedāvājumā ir atgriezies ledus saldējums ar kolas garšu (70 ml).
Ekselenta eksotika un kinoteātra garša
Uzņēmuma visizsmalcinātākā saldējuma zīmola “Ekselence” piedāvājums šosezon papildināts ar ļoti izteiksmīgu jaunumu – “Ekselences” krējuma kokosriekstu garšas saldējumu uz kociņa, kas bagātināts ar kokosriekstu mērci un ietērpts piena šokolādes glazūrā ar kokosriekstu skaidiņām (100 ml). Savukārt Latvijā vispirktākā saldējuma zīmola “Tio” piedāvājumā ir jauns piena saldējums ar karameļu mērci un popkorna garšu klasiskajā vafeļu glāzītē (130 ml).
Biezpiena saldējuma atgriešanās
Ar rūpīgi uzlabotu un līdz niansēm slīpētu recepti veikalu plauktos atgriežas leģendārā biezpiena sieriņa “Kārums” divas saldējuma versijas – batoniņa formas (65 ml) vaniļas biezpiena saldējums un biezpiena saldējums ar zemeņu mērci Beļģu šokolādes glazūrā. Abu jaunumu sastāvā ir 20-25% biezpiena, kas šiem saldējumiem piešķir nedaudz skābenu garšu.
Visu jauno saldējumu receptes izstrādātas “Food Union” grupas Saldējuma kompetences centrā, Rīgā, kur tiek radīti aukstie deserti visiem uzņēmuma mājas-tirgiem – Latvijai, Lietuvai, Igaunijai, Dānijai, Norvēģijai un Rumānijai, kā arī eksporta valstīm.
Jauno saldējumu tirdzniecība ir jau sākusies “Food Union” internetveikalā pienaveikals.lv, kā arī lielākajos veikalu tīklos un mazākos piemājas veikaliņos visā Latvijā. Maija laikā jaunumi vēl vairāk piepildīs Latvijas pircēju iecienītos veikalus.